好黑

身體被曬得紅紅黑黑，今年的第一次船河（非工作）總算完成，好累，擇日再post相。

懷舊煲劇推介「ER」第二輯

近來忙得不可開交，即使沒事幹也十時過後才返到家中，晚間新聞才是我的頭盤（好可能邊食Dinner邊睇，苦！），忙了一整日，人總要有些消閒活動吧，近來的精神支柱正是娛樂台重播的「ER」，對我來說以往追睇「24」或「Without the trace」或「Cold Case」，皆是最新美國劇，「ER」？從未正式睇過一集（對我來說還是新事），前排見娛樂台重播，依，幾好睇，同樣明珠台正重播第11輯中，相較之下還是第一、二輯好睇，點解？

有留意急症室的場景？由第一輯的強烈日光，到十一輯的城市晚間「ER」，感覺就是...決少了那種朝氣，是經歷多了嗎？（諸如911、拉登、不景氣、世界局勢的不受控？）就以佐治古尼亦由當年的才俊變為今天的佬態畢露，不過十年吧，但高興見到第二輯出現的殘障女主管Dr. kerry Weaver依然於十一輯登場，真有如遇見故人一樣，剛見到十二輯登場的TVC，有時間追看嗎？

模達灣

又一次著了厚重的老牛「上山下海」，今日傍晚的目的地正是南丫島的「模達灣」，輾轉找到入香港仔的車、又輾轉找到入榕樹灣的街渡（連附近賣氣水的街坊都唔知「模達灣」），可想而知「模達灣」有幾冷。

剛好日落時搭上六點的船，「坐上客」以買菜的菲傭為主，幸好剛剛夾上日落時間，起碼有一片靚絕的日落景色陪我，十多分鐘吧，就已由香港仔抵達「模達灣」，走到要工作的餐廳，開工！放下行囊不久，已有熱情小狗小貓走來「騷擾」，到達的餐廳賣點是一片獨家沙灘靚海景，日落時確實令人神往，據員工講灣內不過住有百多人，這種遠離煩囂「小村」最為小弟喜愛（相信較之長洲、梅窩更具隔世感），可與至愛放狗、踩單車，簡簡單單不就是最好嗎？還需卡拉OK、超巨大化Shopping Mall？想著相著...！差點錯過這班船，不然要待多個幾鐘（其實心裡還想趕不上，就在這細看日出日落）。

請你吃一頓意粉晚餐-我的初階意粉製作

星期日，一個人返家，有家人外出食飯，又有人出Trip不在家。只好，自己解決溫飽問題，回家途中已心生一計「煮一頓意粉餐吧」，早前有朋友提議我學製意粉，可泡製給可愛的女孩云云，實則是吃得太多快餐，身體，確實會差一點又燥一點，食得健康好貴也有困難（在我的市鎮），好，回家途中已盤算了家中的材料。

回家，第一件事還是上網找食譜，家中已甚多年未有人煮意粉，我的經驗都從「觸不到的戀人」中學習，彈上牆而又黏牆代表OK，其實我想意粉有點咬口的，大家對意粉印像差可能來自茶餐廳經驗吧！家中有海鹽、橄欖油，從大超市買來意粉、意粉醬（我都想自製忌廉汁的，可時間關係，還想買新鮮芝士、西蘭花、肉腸、火腿...，下次吧多點人客吧），購好材料，開工！

首先煮一鍋滾水，取出約一人分量的意粉（有包裝說約70-100g，邊有磅！），有食譜說可折開意粉方便下鍋，我可不想太碎，只折了一半，下了一茶羹鹽，煮了四五分鐘，還想拿起試試彈牆，但太熱，只有一條成功拿起又不大黏，只好依食譜直煮至八分鐘，倒至鋼筲箕隔水，那邊廂放了橄欖油與意粉醬到平底鍋煮，三分鐘後，將意粉放於碟上再灑上醬汁，完事，終於食得。

口感：意粉確實更有咬口（我建議可多煮30秒），醬汁果然是不太好食，畢竟人工成份多，下次，還是自製一個三文魚忌廉意粉好，期望可與你分享（希望煮得到）。

美景就在身邊

早兩星期，經過幾日惡劣天氣後變得天朗氣清，就在人家的放工時間，走到北角碼頭旁的這個馬頭，這個公眾碼頭，偶有漁船卸貨，一向係啊伯「長駐」之地，今日有放工青年、夫婦、啊叔與我都不期然走到過裡，就像朝聖一樣看這日落。

忽然記起黃韻詩

深夜無聊地翻起《忽然一周》，八卦的其實不想多看（好累啊），只是翻啊翻，翻到「相當年」一欄，今期講的是-李司棋，從來都覺李棋姐當年係美女一名，皆因一次電視節目播出當然選美的照片，只有「驚為天人」才能形容，《忽周》正正刊出當然未夠十七選美的司棋姐相片，啊，還有當然她的好姐妹黃韻詩，已不太記得黃當年《山水有相逢》的內容，只記得黃韻詩單單黑玫瑰中己相當「得」，立即又到網絡上找「她」，有時喜歡一個演員、一個人，只要有點她的消息，知道還有得發展或生活安好，感覺上已相當高興，最後找到黃韻詩出現小鳳姐演唱會的舊聞與林燕妮一文中提及過，唔出現幕前或許生活到另一階段，希望大家喜歡的你生活安好！

今日返工時批了個命盤

工作中乜野人都會遇到，今日臨時做了個訪問稿，上了老銅的寫字樓小單位，採訪一個「算命工作者」，要問的問了、影的又影了，最後佢問：「想唔想問幾句？」猶疑一陣，好，免費就問兩問，結果話十幾二十歲果陣較現在貪玩（好正常wow），家下至三十歲較平穩甚至悶（又好正常丫），三十過後事業更旺（都好正常wow），批命期間試過入錯數計錯（究竟一開始有無計過？我背著LCD Mon都唔知），其實部份都幾準，但聽過就算吧，我反覺得命運未必行這條路，反之計算過、問過卜可能因而受影響，潛意識地將行為貼近問卜結果，準唔準可能睇你自己罷！

這幾日，真好天

近來都好累

星期日也要開工做野，晨早出海西貢再晨咁早回航，慘的是回航正見到一家大小周末玩樂，我則獨自西貢半日遊，此時此刻，怎也要找個像樣的方歎個下午Tea，死未，但，相信這情況很快會結束，希望吧。

唔願走

小妹由我們入豐澤至離開，都在3X吋LCD前睇《智能叛變》，相當搞笑。

你盡了全力嗎？

像是有年多冇打檯波（兩三年先打一次），三個人，一個幾好波另兩個屎波（包括我），可我每局都有幾個紅波入，黃草啡都像是入過。這位朋友就像是差一點，紅波都唔多入，實在你有否放心機於球賽？雖說大家柴娃娃打波加上你心情不快，但就是差這一點點，球賽可能會精彩多點，可能就如人生一樣吧，而這亦會影響對手心情，相信下次你會更進取的！

又去了台北（動物篇）

地傑，「動物」都更有靈，如果你去台北不妨探探佢地，包括路過碧瑤飯店附近八德路7-11的頭巾狗、遼寧街夜市小食店的白貓、中山區的單腳鴨（有店家飼養的勇敢鴨子）、陽明山轉車站的黑狗與山上頂湖小鎮的看門狗。

又去了台北（小孩篇）

第二次來到台北，本想計劃到北中、台東因太急忙而未能成行，其實大台北（包括近郊）都已有不少景點，三幾日都包有節目，雖然不少人說台灣的缺點，例如城市與大陸一個樣、沒有景點等，實質台北比我們香港要有內涵，自然景觀豐富（高山、深海皆齊備）、旅遊宣傳亦比香港有效（最少與我同酒店的日人多得很，景點以至街角都是中、港、日遊客，亦不會於中環翻版搞太平清礁那麼反智），本人會深感台灣是適合與下一代生活的城市，至少從人們的素質上看吧，但總覺他們都得沉默，不會是不景氣影響吧（單單中、港、日的旅遊已有不錯客源，希望只是短期影響吧。），有禮、舒服的城市，就連看見的小孩都乖巧得很！

最近好忙，點解你咁懶洋洋

近來多野做得很，返11時放又11，連去旅行都要星期一申請護照星期五收貨，但一切又剛剛好的「過到骨」，送上一張照片，話到說到某酒店製作廣告，同事忙著照相時，只見燒烤爐底下有物體走動，四腳扒扒心想：「仲唔係你。」果然是隻貓兄弟，懶洋洋於底下走動，問起酒店接頭人立時收細音量，原來唔止一隻的他們是職員默許存在，自助餐開始就出沒開餐，說著說著佢仲開始伸個頭出爐底「呼吸新鮮空氣」，真的吹佢唔漲，以上已經唔幾得上星期定再上星期的事了。

令我驚歎的景像

工作所需，總會在經常出現在「任何」地方，例如今晚，就在西貢外海與一船「唔相唔識」的人拍照採訪，一船的人都在釣墨魚、卡拉OK、進食，當然，亦沒甚人會理會船家的兒子與差點迷霧觸礁的情況。

話說要用小艇出海拍攝網魚，早於上船時已留意甚為乖巧的船家兒子，不過7-8歲大吧，整晚都說話不多，落小艇時更主動幫手，為他拍下幾張SnapShot，未知將來，他還會是船家？

拍攝到達尾聲，遊艇於轉場期間竟然於濃霧中迷途，看見一眾船家（除遊艇外相信有其他船主）焦急於船頭睇位「團團轉」、小艇出發「探路」，我亦上前從旁觀察（幫到手嗎？），努力開著相機最高ISO，依然難以捕捉情景神緒...經一輪努力下，最終，遊艇駛回相對明亮海面，轉身再一睇，令我驚歎的是霧中磴泊的遊艇，見過這情景嗎？小艇於近處導航畫破水面，不遠處的遊艇鎖於霧中，驚訝得定回復過來已失去拍攝時機，但整個行程甚至近來最令我震撼的景像，還是這一回。